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1kg/包 特價:95 元
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◇熟凍青花菜◇花椰菜 1000g包

已售數量:0
  • 原價:$95
  • 特價:$95

 



 
商品內容:熟凍青花菜(花椰菜)
商品規格:4~6cm
重量:1kg/包
(原箱散裝10kg)
產地:台灣
保存方式:-18℃冷凍保存一年
退冰方式:冷藏解凍(常溫解凍)
售價:$95元/包
青花菜是野生甘藍的變種,與花椰菜是雙胞胎姊妹,原產於西歐沿海一帶。約在第二次世界大戰末期才由美國傳入台灣。其整齊細緻、碩大緊密之綠色或紫色花蕾,由肉質花梗與小花梗構成;花蕾數多成團,形成綠色大蕾球,甘脆營養。花蕾及花梗為主要食用部位,為健康蔬菜。
原燒花椰菜
材料
綠花椰菜1顆、紅蘿蔔20g、蒜頭3顆。
調味料
高湯200cc、橄欖油30cc、鹽巴2小匙。
作法
1 花椰菜洗淨,切成小朵狀,並消除厚實外皮,紅蘿蔔切片備用。
2 鍋內放入橄欖油與蒜頭,待蒜味出現後, 放入洗淨的花椰菜拌炒,再加入高湯煮滾,蓋上鍋蓋轉小火燜煮五分鐘,開蓋後加鹽調味即可