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選擇方案
220g±20/片 5片1組 特價:390 元
創客邦感恩利潤:7元
創客邦自購利潤:28元
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220g±20/片 10片組單片60 特價:600 元
創客邦感恩利潤:12元
創客邦自購利潤:48元
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◇無骨雞腿排◇生凍去骨 220g±20/片

已售數量:0
  • 原價:$140
  • 特價:$60

 



 
商品內容:無骨雞腿排(生凍未調味)
商品規格:220g±20/片
(原箱散裝18kg)
產地:美國
保存方式:-18℃冷凍保存
退冰方式:冷藏解凍(常溫解凍)

可烤、可滷、可炸、可煎、也可將雞腿排(烤/炸/煎)做成三明治或漢堡來吃。變化多樣的料理,使你永遠吃不膩,讓你的家人、朋友對你刮目相看。
 
香辣炸雞排
材料
A.雞胸肉1/2塊
B.蔥末20克、薑10克、蒜頭40克、五香粉1/4茶匙、辣椒粉1大匙、花椒粉1/4茶匙、沙茶粉1大匙、糖1大匙、味精1茶匙、醬油膏1大匙、小蘇打1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙
C.炸雞排粉100克、孜然粉適量
作法
 
1.雞胸肉洗淨後去皮、去骨,橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片(注意不要切斷)備用。
2.將所有材料B放入果汁機中打約30秒混合製成醃汁備用。
3.將作法1的雞排放入作法2的醃汁中,醃漬約30分鐘後撈起、瀝乾。
4.取作法3的雞排放入炸雞排粉中,以按壓方式均勻沾裹上粉備用。
5.熱油鍋,待油溫燒熱至150℃時放入作法4的雞排炸約2分鐘,至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起、瀝油。
6.食用前撒上適量的孜然粉即可