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選擇方案
1.2~1.3kg/隻 特價:380 元
創客邦感恩利潤:7.6元
創客邦自購利潤:30.4元
選擇

◇熟大章魚◇1.2-1.3kg隻 $380 章魚小丸子

已售數量:0
  • 原價:$380
  • 特價:$380


 

商品名稱:熟大章魚

產地:台灣

規格:1.2~1.3kg/隻

退冰方式:冷藏解凍(隔水解凍)

售價:$380元/隻

保存期限:-18c保存6個月

食用方法:涼拌 燒烤 沙拉 包壽司 章魚小丸子

本賣場章魚已經處理好內臟部份,熟度7~8分熟,是整隻帶頭真空包裝,另有需要其他規格

可以諮詢。

 

章魚燒

主要材料:

A.
低筋麵粉 200公克、澄粉 30公克、泡打粉 3公克

B.
蛋 2個、高湯 350㏄、高麗菜 適量、章魚 適量、
紅薑絲 適量、海苔粉 適量

調味料:

鹽 少許、醬油 1小匙

醬料:豬排醬 適量

 

作法

1.將材料A過篩備用。

2.將蛋打散成蛋汁,加入高湯及作法1的粉料拌勻成麵糊,再加入調味料調味。

3.高麗菜切碎、章魚切小塊備用。

 

4.將章魚燒模型燒熱,再將家用紙巾揉成方便塗油的形狀,沾上油塗抹模型,接著將麵糊倒

入模型中約5分滿,放入高麗菜絲、章魚塊及紅薑絲,再淋滿麵糊,然後反覆旋轉將麵糊燒

烤成金黃色的圓球狀時便可盛盤,淋上豬排醬並撒上海苔粉即可