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200克 特價:470 元
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◇海葡萄(乾燥)◇200g包(泡水可至600g) $470包

已售數量:0
  • 原價:$470
  • 特價:$470

 



 

 
 
商品名稱:海葡萄(乾燥)
 
成分:海葡萄, 海鹽
 
產地:越南
 
售價:$470元/包
 
 
退冰方式:請用冰箱冷藏方式解凍
 
淨重:200克(泡水可還原最多至600克)
 
保存方式:24以下可保存一年
 
 海葡萄是一種長得跟葡萄很像、一串一串的海藻。
 
由於吃起來的口感很像在吃魚卵,所以又有「綠色魚子醬」的稱號,是日本養生料理界中最夯的高級食材。
 
海葡萄有很多種吃法。可以沾著薄鹽醬油加芥末,又或者水果醋、紅醋、沾胡椒鹽加檸檬汁或生吃沾沙
 
拉...,以可以加上一些涼拌菜,像是涼拌小黃瓜,口感更為豐富清爽。
 
 使用方法:
 
3分鐘2步驟讓你的料理變五星級豪華美食
 
1. 在冷熱水中還原僅需1-2分鐘
 
2. 取出還原的海葡萄放入冰水中冰鎮, 增加脆度