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2500g±10%/隻 特價:1,250 元
創客邦感恩利潤:25元
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◇活體波士頓龍蝦2.5公斤以上◇ 2500g±10%隻 保證巨螯

已售數量:0
  • 原價:$1,250
  • 特價:$1,250


 

商品介紹:”活體”超大波士頓龍蝦(戰神龍蝦)

產地:美國

規格:2500g±10%

價錢:每公斤$1250元,價格每週波動,請先詢問

**只要本島購買~~保證到您手上都還是活的喔!!

 

 

美洲螯龍蝦即俗稱的波士頓龍蝦,分布於大西洋的北美洲海岸,特別是加拿大海洋省份,也是美國東北部的名產,具有重要的商業價值,被認為是極名貴的海鮮食物。

肉質甘甜的波士頓龍蝦,不只鮮紅外殼中有著鮮嫩彈牙的肉質,低脂、低膽固醇更是其最大的特色,剝開外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉,光看就讓人忍不住流口水!

 

※若太大隻不知如何著手,建議先將大螯切斷分開料理※

 

 

 汆燙法

最簡單也最傳統的烹煮方法!將龍蝦清蒸或是放到加鹽的水裏簡單地煮熟,再裹上蛋黃醬或者奶油後食用,最能吃出龍蝦原始的鮮甜滋味。醬裏可以加檸檬、大蒜或新鮮的香草料,風味更佳。

 

烤法

另一種傳統的做法是將龍蝦縱向切成兩半,送進烤箱放入起士粉等醬料~就成了焗烤龍蝦了!