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約2-4kg/隻(最低$1760起/隻) 特價:880 元
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◇極巨活凍波士頓龍蝦◇約2-4kg隻 下殺$880kg 只有10隻! 保證巨螯

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  • 特價:$880



 

商品介紹:極巨活凍波士頓龍蝦(戰神龍蝦)

產地:美國

規格:約2-4kg/隻(最低$1760起/隻)

價錢:每公斤$880元,每隻重量不同,請先詢問喔

**僅此一波!只有10隻

p.s.由於完全沒有包冰,可能會有斷螯/斷腳狀況,皆不影響食用,謝謝理解。
 

美洲螯龍蝦即俗稱的波士頓龍蝦,分布於大西洋的北美洲海岸,特別是加拿大海洋省份,也是美國東北部的名產,具有重要的商業價值,被認為是極名貴的海鮮食物。

肉質甘甜的波士頓龍蝦,不只鮮紅外殼中有著鮮嫩彈牙的肉質,低脂、低膽固醇更是其最大的特色,剝開外殼即能看到雪白滑嫩的龍蝦肉,光看就讓人忍不住流口水!

 

※若太大隻不知如何著手,建議先將大螯切斷分開料理※

 

 汆燙法

 

最簡單也最傳統的烹煮方法!將龍蝦清蒸或是放到加鹽的水裏簡單地煮熟,再裹上蛋黃醬或者奶油後食用,最能吃出龍蝦原始的鮮甜滋味。醬裏可以加檸檬、大蒜或新鮮的香草料,風味更佳。

 

 

 

烤法

 

另一種傳統的做法是將龍蝦縱向切成兩半,送進烤箱放入起士粉等醬料~就成了焗烤龍蝦了!