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一片 特價:65 元
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台南虱目魚肚(小)

商品名稱:台南虱目魚肚(小)

規格:110g±10%/片(真空裝)

退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)

產地:台灣

零售價:$65元/片



嚴選台南新鮮虱目魚宰殺去骨,急速冷凍後切片製作,肉片品質優良無汙染,不管煎煮、

酥炸、紅燒、煮粥、湯皆香甜誘人;魚肚口感軟嫩細膩、周邊魚肉紮實細緻,含豐富的胺

基酸、蛋白質,不僅好吃,多吃能補充營養健康喔!

虱目魚的料理非常多元,而且都能達到極佳的美妙滋味。像是乾煎虱目魚,就是一道最簡

便 的魚肉大餐,酥香的外皮,包裹著裡頭的鮮嫩肚肉,不需過多調味,只需撒上些許胡椒

鹽就 相當香誘可口!

煮湯、煮粥更是經典一絕!虱目魚肉能讓湯變鮮甜,愛湯品的民眾,拆封清洗後就能料

理,乾淨衛生又可口,偶爾料理一道虱目魚鹹粥,享受 台灣最道地的人氣幸福小吃饗宴!

枸杞薑絲魚肚湯

材料:

虱目魚肚一片、蛤蠣5顆、枸杞適量、薑絲適量、香油適量、胡椒粉適量。

作法:

1.水鍋將水煮沸後,先放入薑絲枸杞滾約一分鐘。 2.將虱目魚肚(可切片)放入1.中。 3.水滾後再放入蛤蠣 ,大火二分鐘後熄火。 4.放入鹽、香油、胡椒粉即可食用。

豉香清蒸魚肚片

材料:

虱目魚肚 一片,酒 半茶匙,鹽 1/4茶匙,黑豆豉 1湯匙。

作法:

1.將虱目魚肚解凍備用。

2.鍋中煮水,將虱目魚肚至於盤中,鋪上薑絲、豆豉、酒,候蓋鍋大火煮開後,即可起鍋

已售數量:515
  • 原價:$65
  • 特價:$65
台南虱目魚肚(小)
台南虱目魚肚(小)
台南虱目魚肚(小)
台南虱目魚肚(小)