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一片 特價:165 元
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美國安格斯梅花牛排

商品名稱:美國安格斯梅花牛排

供應規格:250~300g/片,厚度約0.8mm~1cm

原產國:美國

零售價:$165元/片



退冰方式:自來水沖退冰(隔水沖退冰)

保存方式:冷凍 (-18℃) 可長期保存,開封後建議盡速食用完畢。

備註:切片不一定為圓形,批發可指定切片厚度。



肉質結實帶油筋且油脂甚多,在烹調的過程中油脂會滋滋地流出,

肉汁四溢的超完美口感,油花均勻分佈、鮮嫩多汁,每一口接讓人食指大動,在家就可以

變大廚!



料理方式

非常適合以煎、烤的方式料理, 以五分 (Medium) 到七分(Medium Well)之間的熟度最能

表現牛小排的美味

STEP1. 先用大火熱鍋,這才能迅速將表面煎熟,封住內部肉汁

STEP2. 大火煎熟兩面後,轉為中小火,兩面各煎至肉熟顏色變到三分之一

STEP3. 起鍋後,灑上掃少許海鹽及黑胡椒粒即是一道超美味料理

已售數量:128
  • 原價:$165
  • 特價:$165
美國安格斯梅花牛排
美國安格斯梅花牛排